IMG_0008
2014.12.13

フレデリック・コサールのうさぎとカメのエチケットのボジョレーを毎年飲んでいましたが、今年は変えました。

彼がケヴィン・デコンブと組んで作り上げたボジョレー、ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール[2014] フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブです。

期待せずに飲んだところ、あまりの美味しさに思わず大声で「うわっうま!」と叫んじゃいます。

ガメイ種らしさを出した新鮮な味わい。
酸味がほどよく舌を刺激します。

ボジョレーはいやらしいくらいの芳香がするものが多い中、非常に爽やかな香りがします。
まるで晴れ渡った春の草原にいるみたい。 

いやぁ、このボジョレーは素晴らしい。
思わず、3本もリピ買いしてしまいました。

ブルゴーニュ好きは必飲ですね。